Me encanta la tarta de oreo que viene en packs facil de preparar.. es mas! Podria comermela a cucharadas en una tarde. Jejeje
El otro dia una amiga vino a mi trabajo merendando unas galletas oceanic de chocolate y al darme una me vino a ls mente la deliciosa tarta de oreo que os menciono, asi es que a la mañana siguiente me puse manos a las obra!
Ingredientes.
-una caja de galletas oceanic q vienen 3 paquetes. (Utilizaremos los 3, pero apartamos 3 galletas para la decoracion)
-100gr. Mantequilla (suelo echarme un poco mas.. asi veais q la galleta necesita)
-500ml. De nata liquida
-500gr. De queso de untar. (Si no quieres q sepa mucho a queso compralo ligth que es un poco mas suave)
-azucar ( yo solo.le echo 3 cucharadas)
-gelatina en polvo. (2 sobres) los compro con sabor lactosa
Preparacion;
1°- machacamos las galletas hasta que queden casi polvo.
2°-derretimos la mantequilla en el micro y la añadimos a la galleta.
3°-mezclamos bien hasta quede una pasta ya en el molde. Y lo aplastamos en el fondo. Lo metemos en la nevera mientras hacemos la crema.
4°- ponemos una olla con la nata y le añadimos el azucar.. y remover.
5°- sin parar de remover añadimos el queso hasta que se derrita y quede todo bien mezclado.
6°- cuando rompa a hervir añadimos los sobres de gelatina y moviendo.muy deprisa durante un 1 min aprox.. q hierva.
7°- añadimos encima de nuestra galleta y con las 3 galletas que hemos separado aun caliente hechas polvo las espolvoreamos por encima. Y a la nevera hasta que cuaje.
8°- Desmolda tu tarta y sirvete un trozo.. disfruta de cada bocado! Y comentame que tal te ha salido!
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