Sencilla pizza de ajo

La titulo sencilla pizza de ajo, porque no tiene gran misterio.. es algo facil y rapido de preparar y esta muy rico! Nosotros en casa nos la comemos sola o acompañando carne o pescado! 

INGREDIENTES:
300 gr. Harina de trigo
10 gr. Sal
3 dientes de ajo. (o al gusto del consumidor)
un chorro de aceite de oliva
otro chorrito de vino blanco
una pizca de perejil
agua

PREPARACIÓN:
Se echa la harina, la levadura y la sal en un bol, a continuación echamos el agua el vino y el aceite, (agua solo para que nos quede bien la masa, no abusar)
Uno de los dientes de ajo lo rayo con el rayador el mas pequeño que haya, y se añade a la masa.. Se deja reposar 30 min o asi, mientras calentamos el horno, yo tengo un horno de casa asi esq no os puedo decir temperaturas!jeje Estiramos en una llanda la masa.  y picamos los dos ajos en un mortero le añadimos un chorro de aceite de oliva y perejil (al gusto) se mezcla bien.. y se exa en la base de la pizza.
Al horno y en 20 minutos esta lista y crujiente!
Esta misma receta puedes preparar triangulitos con la masa y untarlos con el aceite y se frien! estan riquisiimoss!!!