Ingredientes:
-Agua
-Sal
-Harina
-Aceite de oliva
-Levadura
-Longaniza
-Chorizo
-Morcilla
-El embutido que quieras echarle
Pasos a seguir..
Se hecha la harina aproximadamente unos 400 gramos, examos la levadura dos sobres, la sal.
A mi me gusta mucho el sabor del aceite de oliva en las masas, asi es que echo bastante, a ojo.. lo muevo y echo un vaso de agua templada.. hago una masa manejable, añado mas harina si es necesario.. la pongo en la llanda del horno y encima pongo el embutido.. yo lo pongo en orden, una fila de chorizo, una fila de longaniza... pero puedes ponerlo como quieras..
Tengo un horno de gas.. asi esq lo pongo al minimo que seran unos 180 grados, y lo dejo media hora o 3 cuartos... lo cambio al fuego de arriba y lo dejo 20 min..
Y bualá!!! est de muerte señores!!!
A mi me gusta mucho el sabor del aceite de oliva en las masas, asi es que echo bastante, a ojo.. lo muevo y echo un vaso de agua templada.. hago una masa manejable, añado mas harina si es necesario.. la pongo en la llanda del horno y encima pongo el embutido.. yo lo pongo en orden, una fila de chorizo, una fila de longaniza... pero puedes ponerlo como quieras..
Tengo un horno de gas.. asi esq lo pongo al minimo que seran unos 180 grados, y lo dejo media hora o 3 cuartos... lo cambio al fuego de arriba y lo dejo 20 min..
Y bualá!!! est de muerte señores!!!
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