viernes, 29 de abril de 2016

Macarrones gratinados con anchoas

La pasta siempre acaba aburriendo en casa, da igual si hago spagueti, tallarines. . Carbonara, boloñesa, con salsa de cangrejo... Siempre se quejan..
Hoy tocaba pasta! Y como quería sorprenderlos he hecho algo diferente.

Ingredientes: (las cantidades depende de cuanto seáis en casa, nosotros somo 5)

-macarrones 500gr
-atún en aceite (5 latas)
-bocas de mar. (8palitos)
-un bote de aceitunas rellenas
-tomate frito al gusto
-mozarella 250gr
- queso para gratinar
-anchoas al gusto

Preparacion:

1°- Ponemos el agua con un chorrito de aceite y un puñado de sal. Cuando rompa a hervir añadimos los macarrones. 10 min. Depende de la marca. Al sacarlos los enjuagamos con agua fría.

2°- Añadimos los macarrones al recipiente donde vamos a gratinar,  y le añadimos el atún,  las bocas cortadas, y las aceitunas

3°-mezclamos bien y añadimos el tomate frito.. mezclado otra vez.

4°- añadimos la mozarella yo la mezclo con los macarrones y después añado el queso para gratinar.

5°- Cómo veis en la foto he colocado las anchoas haciendo rombos para decorar.
Si tenéis peques en casa podéis ser originales y hacer flores o caritas! 

6°- Solo queda servir y disfrutar! Recomiendo comer caliente.

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